Kategorier

Kom til vinsmagning
Perdeberg Vineyard Collection MCC Pinot Noir 2015 Se fuld størrelse

Perdeberg Vineyard Collection MCC Pinot Noir 2015

Farven er smuk sart rosa - ret tør med et restsukkerindhold på 5,4.!

Flere detaljer

DKK 125,00

3 andre varer i samme kategori:

Beliggende i Paarl, i hjertet af Boland, i Western Cape, Sydafrika, ligger Perdeberg Winery i en af de fineste vinområder i Cape. Vingården ligger ved foden af det storslåede Paardeberg Mountain der er opkaldt efter Cape Mountain Zebra, der tidligere strejfede omkring dette smukke bjergområde

Sammensætningen af vinmarker bidrager væsentligt til kvaliteten af vinene. Vinmarkerne dækker flere mikroklimaer og 75 % bliver ikke vandet, mens 50 % er bushvine, hvilket giver et meget lavt høst-gennemsnit på 7,8 tons pr. ha. Disse bushvines, i tørt landskab, skaber langt bedre frugtkoncentration end vinstokke, der udsættes for vanding. Strukturen og kompleksiteten i disse noget mindre drueklaser giver intens farve, tilføjer krop og lidenskabelig smag.

”På Perdeberg Winery foretrækker vi at sætte tendenser frem for at følge dem, og vi kompromitterer aldrig vores usædvanlige kvalitet”.

*****

Denne Méthode Cap Classique er lavet efter Champagne metoden.

Den er lavet på Pinot Noir druen - en klassisk drue til fremstilling af mousserende vin – i både Champagne som i resten af verden.

Farven er smuk sart rosa - duften har toner af friske jordbær, vandmelon kirsebær og vingummi!

Smagen er sprød fyldig, kompleks med den klassiske smag af frisk brøddej og gær - klassisk MCC!

Den er, for en mousserende vin, ret tør med et restsukkerindhold på 5,4.

Nyd disse liflige bobler til østers og andre lækre skaldyr.

Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 62 21 09 10

Send os en e-mail